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2023 04/17 14:35:17
來源:農民日報

以蜜橘品牌提升產品價值

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  千林翠幄千英雪,一點瓊苞一顆金。不似牡丹不似桃李,橘花小小一朵,相互簇擁著,潔白得不染俗塵。四月,在浙江省臺州市黃巖澄江千畝柑橘博覽園中,一陣陣和煦的春風拂面而過,一縷淺淡清甜的橘花香令人如癡如醉,漫步其間,游客可以打卡留念橘花之戀,也可沉浸體驗橘源文化。

  在黃巖柑橘博覽園中,種植培育著早橘、朱紅、本地早、槾橘等180余個不同品種的橘樹。其中,“本地早”是黃巖蜜橘的當家花旦,也是我國橘類品種中的翹楚,在全國評比中多次獲得金獎。

  在消費市場柑橘品種不斷推陳出新的情況下,澄江街道按照黃巖區委區政府“中華橘源”的主戰略,打破原有的路徑依賴,積極與浙江省柑橘研究所、華中農業大學等專業高校和科研院所合作,不斷加大科技攻關,大規模普及數字化果園等先進種植模式,柑橘種植科技化水平又走在了新的制高點。

  品種是品質的前提,除了改良“本地早”等傳統品種,澄江還在不斷吸納新成員。在品種園里,5畝引進的新品種“晴姬”已經開花?!斑@個品種口味清甜多汁,有望超過‘紅美人’成為新的網紅爆款?!迸_州市黃巖鳳來柑橘專業合作社負責人彭德通說。

  澄江橘樂、長潭溪魚、沙埠菜頭和上垟燜筍……黃巖枕山酒店永寧店研發推出“中華橘宴”,一道道精美的菜肴,聚成一桌獨特的橘鄉風味,讓人不禁大快朵頤。

  “‘中華橘宴’是根據我們橘鄉的特色研發出來的,每一道菜肴都匯聚了黃巖最具特色的食材,既象征著黃巖人民有滋有味的幸福生活,也折射著黃巖‘千年永寧’的璀璨光華,希望每一位熱愛美食的食客們享受的不僅僅是口感,還有黃巖歷史悠久的橘文化?!秉S巖交旅集團經管部副經理葛新光說,一桌“中華橘宴”也是一個個“蜜橘佳話”。

  眼下,黃城街頭的眾多美食店也紛紛加入傳統美味的開發隊伍中來。大橘大利、蜜橘馬卡龍、心想事成等幾款帶著“蜜橘”元素的甜品不斷熱銷?!拔覀凕S巖人從小吃著橘子長大,這是長在我們記憶中的味道,也是我們黃巖的甜蜜味道!”市民劉艷君說。

  此外,街道還邀請了專門的團隊在傳統橘鄉文化基礎之上,設計了全新的視覺形象和文創周邊,尤其采用簡約稚趣的風格對本地早橘子和種子的形象進行提煉,進一步凸顯橘鄉特色,發揚傳承橘鄉文化,讓傳統習俗走進年輕人的生活。

  近年來,澄江街道堅持黨建聯建引領鄉村振興,積極推動打造農產品區域公用品牌“甜蜜澄江”,深入挖掘地域文化特色,引進海歸碩士農創客團隊,與周邊3個村、3家龍頭合作社簽訂共富合約,通過設計風格統一的Logo和產品包裝,制定一套嚴格的品質標準,圍繞柑橘、楊梅、紅糖等產品集群品牌化,同步推進文創、旅游、農業融合發展,以品牌形象力提升產品價值力,真正把黃巖蜜橘做大做強,成為帶動村民、村集體共同致富的“搖錢樹”。

【糾錯】 【責任編輯:王忻】
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